黒にんにく
あやめです。
みなさん、【黒にんにく】を知っていますか？
今回は【黒にんにく】をご紹介
しようと思います。
私はこの夏は黒にんにくで
乗り切りました。
そもそも私は毎年、健康維持と夏バテ防止に
何かサプリメントを摂るのですが、
今年は黒にんにくの存在を知ったので
試すことにしました！
黒にんにくって何？
黒にんにくとは、普通のにんにくを
高温・高湿の環境で、約1ヶ月くらい
熟成させて作るものです。
長時間熟成させると、自己発酵して
黒くなるそうです。
黒にんにくの見た目・味は？
見た目は【黒にんにく】という
だけあって黒くなります。
にんにくが皮の中でちょっと
小さくなって弾力があります。
にんにく特有のニオイも、
胃腸への刺激もなくなります。
普通のにんにくより
『ポリフェノール』や、『アミノ酸』
『S-アリルシステイン』が増加します。
ほかの成分もたくさん含まれる
パワーフードと言われています。
味は、甘くてちょっと酸っぱく
ドライフルーツのような感じです。
とはいえ、ドライフルーツよりも
やわらかいので食べやすいです。
黒にんにくの効果とは？
どんな効果があるかというと
免疫力アップ、抗酸化パワーがあって
血液をサラサラにしてくれます。
私は【黒にんにく】を1日一片食べて、
この夏を過ごしました。
私が感じた効果は、個人的な感想ですけど、
毎年夏になると気管支炎になるのですが、
今年はなりませんでした！
今年の酷暑も、大きく体調をくずすこと
無く過ごせました。
これからも続けよう
総合的に元気に過ごせたので
【黒にんにく】のパワーが
効いたのかなと思っています。
涼しくはなったけど
このまま続けようと思います。
ワンコインくらいで販売してるものも
あるからいろいろお試しできるし、
自分で食べる分なので、正規品よりも安い
訳あり品とかB級品でもかまわないので、
経済的にも続けやすいです。
寒い季節になったら、冷え性対策にも
なりそうですよね。
健康維持のため食べ続けます！
